実験成功【材料2つでレアチーズケーキ】
100円均一で手に入る定番のお菓子【キャラメルサブレ】が、すっごくいい仕事をしてくれるんです(*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
一時期流行った、黒柳徹子さん発案の【マリービスケットケーキ】のアレンジで、似たような材料で出来ないかしら( ﾟдﾟ)と思い立ち、ある物でやってみたのがキッカケです。想像以上にレアチーズケーキ味になって感激しちゃいました*\(^o^)/*
実験成功【材料2つでレアチーズケーキ】
100円均一で手に入る定番のお菓子【キャラメルサブレ】が、すっごくいい仕事をしてくれるんです(*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
一時期流行った、黒柳徹子さん発案の【マリービスケットケーキ】のアレンジで、似たような材料で出来ないかしら( ﾟдﾟ)と思い立ち、ある物でやってみたのがキッカケです。想像以上にレアチーズケーキ味になって感激しちゃいました*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
ヨーグルトを1〜2時間水切りする。
泡立てた生クリーム位の硬さがベストです( ´ ▽ ` ) -
- 2
今回の主役、キャラメルサブレさん( ´ ▽ ` )
調理にトレーと袋を使うと楽です。
袋…雑に破っちゃった(T ^ T) -
- 3
サブレの砂糖が付いた面に水切りヨーグルトを塗って重ねていく。
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- 4
キャラメルサブレが入っていたトレーに入れながら作ると6〜7枚余ります。
それはそのまま美味しく食べます( ´ ▽ ` ) -
- 5
ヨーグルトが余ったら、側面などに塗ると見た目がチーズケーキっぽくなります（＾ν＾）
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- 6
塗り終わったらラップに包んで冷蔵庫へ！
キャラメルサブレの袋を綺麗に破れていたらそれを被せてもいいです( ´ ▽ ` ) - 7
1時間〜6時間放置させる。
サブレのサクサク感を残したければ、1時間ほどの放置でOKです(‾▽‾) - 8
断面図。
放置時間が長いと、しっとりしていて切りやすいです( ´ ▽ ` ) -
- 9
切り分けたら、お好みでシナモンやベリー系のソースをかけて召し上がれ(^o^)！
私はシナモン推しです。 -
コツ・ポイント
ヨーグルトの水切り、サブレをなじませる等で時間がかかります( ´ ▽ ` :）
お暇な時にレッツトライです！笑
つくれぽ
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