深めの鍋を準備して中火で玉ねぎをサラダ油できつね色になるまで炒める。

きつね色になったら弱火にして■B（鶏肉・水・カレー粉・塩・じゃがいも）を入れて再び中火にて蓋をせずに煮る。

沸騰したら弱火～中火の間ぐらい（全体が小さく沸騰しているかな？程度）にしてじゃがいもに火が通るまで煮込む。

ジャガイモに竹串が通るぐらいになると大体こんな感じになって完成！

よくある世間一般のインドカレー屋のチキンカレーとは若干違った感じで、どちらかと言うとスープカレーに近い感じです。