材料を準備する。

バターかマーガリンをクッキー状にホイップしきび砂糖も入れて混ぜる。

牛乳をレンジで温め、インスタントコーヒーを入れて溶かし、冷ましておく。

少しずつ数回に分けてコーヒー液を入れて混ぜる。

混ぜ合わせた感じ。

薄力粉をふるい入れさっくり混ぜる。

生地をひとまとめにして冷蔵庫で数時間以上寝かせる。

冷蔵庫で寝かせた生地を2gづつ計り、丸めて包丁で真ん中に線を付ける。オーブントースターで約8-10分焼く。

焼けたら金網にのせて粗熱を取って完成(^.^)

美味しく出来ました（≧∇≦）