再エネ・ミネストローネ
nosoruni @cook_40149127
100％再生可能エネルギーで料理をしましょう
ソーラークッカーでミネストローネ
左の写真合成写真見たい。(^^ゞ
このレシピの生い立ち
のんびりビールを飲みながら、作る。
楽しい時間はいかが？？
再エネ・ミネストローネ
100％再生可能エネルギーで料理をしましょう
ソーラークッカーでミネストローネ
左の写真合成写真見たい。(^^ゞ
このレシピの生い立ち
のんびりビールを飲みながら、作る。
楽しい時間はいかが？？
アプリでひらく作り方
- 1
ダッチオーブンをソーラークッカーに設置して、熱する。
5月初旬で約30分 -
- 2
工程1の間に、玉ねぎ（サイノメ）、人参（お好みの形）、鶏肉（サイノメ）、ニンニクみじん切り・千切りにしておく。
- 3
ダッチオーブンに油をしき、ニンニクを千切りにしたものと炒める。
- 4
鶏肉を入れて、３０分程炒める？
太陽の位置を確認しながら、炒める。
（蓋を閉めて） - 5
その後、野菜類を投入
１０分〜３０分間隔で、蓋を開け炒める。 もちろん、太陽の位置調整をしながら・・・・。 -
- 6
玉ねぎが茶色くなってきたら、トマト缶を投入。 で、空いた缶に水を入れて、ダッチオーブンの上に置いて置く（水温を上げる為）
-
- 7
ぐつぐつ言い始めたら、水を投入。
ぐるぐる回して、蓋をする。 勿論太陽の位置を調整。
ここまでで、約1,5時間 - 8
その後、しばし煮詰める。
また、太陽の位置調整・食材をかき回す。 - 9
塩（少々）・胡椒（少々）・鶏ガラスープ（一包） お好みで？ケッチャップやソースや
- 10
完成！
11時から初めて、14時完成！キャンプやお休みの時にのんびり作ると楽しいですよ。 勿論ビール片手に？
-
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19809901
