作り方
- 1
水と砂糖と粉寒天を鍋に入れて中火にかけ、混ぜながら沸騰させる。
- 2
こしあんを加え、混ぜて溶かす。
- 3
粗熱をとったらバットに流し入れるか、クリーンカップに入れて冷蔵庫で冷やして固める。
コツ・ポイント
粉寒天は湧き上がってくるまでしっかりと沸騰させます。
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