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長芋のふわふわ焼き
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長芋のふわふわ焼き-レシピのメイン写真

長芋のふわふわ焼き

りき食堂
りき食堂 @cook_40054420

長芋がふんわり優しい一品
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お好み焼きに入れたらふわふわ効果
そのまま焼いてもおいしいかな?
おいしい~(#^.^#)

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材料

  • 長芋 15cm位
  • 卵 1個
  • ウィンナー 適量
  • 玉ねぎ(スライス) 適量
  • ブロッコリー 適量
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★塩 少々
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作り方

  1. 1

    長芋をすり、卵を加えて混ぜ合わせる

    • 長芋のふわふわ焼き作り方1写真
  2. 2

    ①に★印を加えよく混ぜる

    • 長芋のふわふわ焼き作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分け、皿にのせラップを軽くしてレンジで加熱
    1000W45秒(鍋で茹でてもOK)

    • 長芋のふわふわ焼き作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に玉ねぎ、ブロッコリーを入れる

    • 長芋のふわふわ焼き作り方4写真
  5. 5

    ④に②をかける

    • 長芋のふわふわ焼き作り方5写真
  6. 6

    ウインナー、青ネギをのせる

    • 長芋のふわふわ焼き作り方6写真
  7. 7

    オーブントースターで12~15分焼く

    オーブンを使うときは180度に熱して12~15分焼く

    • 長芋のふわふわ焼き作り方7写真
  8. 8

    完成

    • 長芋のふわふわ焼き作り方8写真

コツ・ポイント

ウィンナーはハムでもOK
野菜なしでもOK
アツアツを召し上がれ!!

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りき食堂
りき食堂 @cook_40054420
2014/05/20 11:40に公開
美味しいと思える料理はその人の舌が決める私のレシピを参考に自分の味を作ってくれたらうれしいな(^^♪娘に伝えたい我が家の味おいしい!簡単!愛情ひとさじのお料理を作っていきたいと思っていますどうぞよろしく。。。。(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ブロッコリー ソーセージ 卵 玉ねぎ 山芋

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