[下準備]
ビニール袋にヨーグルトとカレー粉大2をいれよく混ぜ、一口大に切った鶏肉をいれよくもみこみ1時間以上おく。

鍋に油を中火で熱し、☆のスパイスを中弱火で軽く炒める。焦げないように注意！

3にみじん切りした玉ねぎを入れ少し色がつくまで炒めたらしょうが・にんにくを炒め1/3の量になるくらいまで炒める。

1の鶏肉をつけていたヨーグルトごと鍋にいれ炒める。

強めの中火にしホールトマトを手でつぶしながらいれ、木べらでトマトをくずす。

カレー粉大2・コリアンダー・コンソメ・お好みでレッドペーッパーをいれよく混ぜる。強めの中火で時々混ぜながら煮込む。