皮がカリッとおいしい♪このレシピの生い立ちスーパーのカレイの唐揚げを再現‼︎
カレイに切り目を入れます。塩コショウをします。
ナイロン袋に⚫︎を入れてカレイを入れて5〜10分浸します。
軽くキッチンペーパーで水気を拭き、片栗粉を全体にまぶします。
170度の油で揚げていきます。
お皿に盛り付けて完成です。塩コショウをふって、レモンを絞って食べるとおいしいです。
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