絶対成功♡美味しすぎる我が家の酢豚♪

ゅみママ
ゅみママ @cook_40082732

自宅で最高に美味しく簡単に酢豚♡ご飯何杯も食べられちゃう美味しさ♡お手軽に作れるので是非一度ご賞味あれ~♡
このレシピの生い立ち
パパの好きな酢豚、毎回味が少し違う…って事で、きちんと量り、そして作業手順を簡単にしました♡手の込んだお料理に見えて、実は簡単♡これなら、難しいと思っていた酢豚があっという間に出来るのでおすすめです♡調味料も覚えやすいかな♪

絶対成功♡美味しすぎる我が家の酢豚♪

自宅で最高に美味しく簡単に酢豚♡ご飯何杯も食べられちゃう美味しさ♡お手軽に作れるので是非一度ご賞味あれ~♡
このレシピの生い立ち
パパの好きな酢豚、毎回味が少し違う…って事で、きちんと量り、そして作業手順を簡単にしました♡手の込んだお料理に見えて、実は簡単♡これなら、難しいと思っていた酢豚があっという間に出来るのでおすすめです♡調味料も覚えやすいかな♪

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材料

3~4人前
  1. 豚肩ロース 350g
  2. ・醤油 大さじ2
  3. ・お酒 大さじ2
  4. 人参 小1個
  5. 玉ねぎ 1個
  6. ピーマン 2個
  7. 片栗粉 適量
  8. 200cc
  9. トマトケチャップ 大さじ3
  10. ●砂糖 大さじ2
  11. ●酢 大さじ2
  12. ●醤油 大さじ2
  13. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    まずは下ごしらえ。お肉を一口大にカットし、下味の(調味料)を加えておく。●はボウルに入れて、混ぜ合わせておく。

  2. 2

    野菜を一口大にカット。人参はレンジでチン、柔らかくする。※野菜は、素揚げ・茹でる・レンジ調理…お好きなやり方でOK☆

  3. 3

    1に片栗粉を付けて、180度の油で3~4分揚げる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ、野菜を炒める。お好きな固さになったら、混ぜ合わせた●を入れる。

  5. 5

    最後に3のお肉を入れて、絡めたら完成♡

コツ・ポイント

豚バラ肉でも美味しく出来上がりました☆調味料など合わせたり、野菜をカットしたりしておく等、下準備が済めば、あっという間に仕上がります(о´∀`о)少し大きめにカットしたお肉の方が、食べごたえが有り、パパはお気に入りのようです♪

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ゅみママ
ゅみママ @cook_40082732
に公開
2008年9月、2013年4月生まれの5歳差♡姉妹のママです♡そしてパパも含め3人共、野菜嫌い…皆さんからのれぽ、とっても楽しく見ています♡本当に本当にありがとうございます♡!感謝です♡一度、≪本日のレシピ≫にも選んでもらえました!!!よろしくお願いします(о´∀`о)ノ
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