作り方
- 1
胡瓜を乱切りにし、塩もみする。
(切り方はお好みで！) - 2
胡瓜がしんなりしたら、ペーパータオルで水分を除く。
※胡瓜は水洗いしない - 3
ボールに、ポン酢・砂糖・ごま油を入れ、よく混ぜる。
- 4
3に2の胡瓜を入れて混ぜ合わし、冷蔵庫で冷せば出来上がり！
コツ・ポイント
ごま油はピリ辛が美味しいです。
なければ、ラー油を少し入れても…
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19810307
胡瓜を乱切りにし、塩もみする。
(切り方はお好みで！)
胡瓜がしんなりしたら、ペーパータオルで水分を除く。
※胡瓜は水洗いしない
ボールに、ポン酢・砂糖・ごま油を入れ、よく混ぜる。
3に2の胡瓜を入れて混ぜ合わし、冷蔵庫で冷せば出来上がり！
ごま油はピリ辛が美味しいです。
なければ、ラー油を少し入れても…
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