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夏はさっぱり梅風味!豚肉の生姜焼き♪
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夏はさっぱり梅風味!豚肉の生姜焼き♪-レシピのメイン写真

夏はさっぱり梅風味!豚肉の生姜焼き♪

あさこママ♪
あさこママ♪ @cook_40178644

暑い日もぱくぱく食べられる夏の生姜焼き!
このレシピの生い立ち
あっさりメニューで家族にスタミナを。

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材料

4人分
  1. 豚肉 500g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 大葉 3枚
  4. 【下味】酒 大さじ1
  5. 【下味】醤油 大さじ1
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★醤油 大さじ2
  9. ★梅チューブ 10cm
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作り方

  1. 1

    豚肉に酒・醤油各大さじ1を加えて5分置き、下味をつける。

    くし切りにした玉ねぎを炒める。

  2. 2

    豚肉を炒めて、色が変わったら玉ねぎを加えて★の調味料で味付け。

    カットした大葉を加えて完成!

コツ・ポイント

大葉は食べる直前に加えると香り豊か

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あさこママ♪
あさこママ♪ @cook_40178644
2017/07/19 02:15に公開
11歳と4歳の2人の子どものママ。簡単美味レシピを追求中♪
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