ナポリタン
ひかるちんママ @cook_40265159
子供も食べやすい ほろ甘いナポリタンです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母親が甘いナポリタンを作ってくれていて大好きだったので味を思い出しながら作りました。
ナポリタン
子供も食べやすい ほろ甘いナポリタンです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母親が甘いナポリタンを作ってくれていて大好きだったので味を思い出しながら作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰させる。
沸騰させたらパスタを入れて 塩を入れる。 - 2
野菜を切り、パスタが茹で上がる2分前ぐらいに火をつけてフライパンを温めてオリーブオイルを回し入れる
- 3
野菜を入れて炒める。
-
- 4
野菜を角に寄せ、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を入れて 少し炒める。(水気を飛ばす為)
-
- 5
ある程度調味料を混ぜながら炒めたら、
野菜と絡めてパスタを入れる - 6
お皿に移したら完成。
お好みで青のりを上に振りかけたり、刻んだ水菜を高く盛るように乗せたら綺麗です。
-
コツ・ポイント
茹でる時にしっかり塩味をつけるのと、パスタを入れる前に調味料を炒めるのが ベチャッとしない為のポイントです。
お好みで野菜を炒めてる時に胡椒を入れたり、オリーブオイルじゃなくてバターで炒めたりすると風味が出て美味しく出来ますよ！
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