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バター卵無しグルテンフリーパンプキンパイ
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バター卵無しグルテンフリーパンプキンパイ-レシピのメイン写真

バター卵無しグルテンフリーパンプキンパイ

スケルツァンドx
スケルツァンドx @cook_40136784

アレルギーのある娘の為に作りました
このレシピの生い立ち
食物アレルギーと季節のアレルギーのある娘の為に色々考えてみました。

アレルギーのある娘の為に作りました
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材料

  • <タルト生地>
  • 米粉 80g
  • アーモンド 30g
  • 片栗粉 大1
  • 豆乳(牛乳でも) 大2
  • オリーブオイル 大3
  • 塩 ひとつまみ
  • <フィリング>
  • かぼちゃ(1/4個くらい) 230gくらい
  • 豆乳(牛乳でも) 180cc
  • 砂糖 大4
  • 米粉 大2
  • 塩 ふたつまみ
  • パンプキンパイスパイス 小1
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作り方

  1. 1

    <タルト生地>
    アーモンドをフープロで細かく砕く。
    残りの材料を加えてまとまるまで混ぜる。
    パイ皿に押し付けながらひく。

    • バター卵無しグルテンフリーパンプキンパイ作り方1写真
  2. 2

    170度で予熱してあるオーブンで10分ほど焼く。

  3. 3

    かぼちゃは蒸すかレンジで柔らかくする。
    残りの材料を混ぜて、タルト生地に流し込む。

  4. 4

    180度で40分焼く。

コツ・ポイント

簡単過ぎてありません。

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スケルツァンドx
スケルツァンドx @cook_40136784
2017/10/14 22:57に公開

このレシピのキーワード

パイ 米粉 豆乳 片栗粉 かぼちゃ スパイス 牛乳 アーモンド

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