玉葱は皮を剥き、半分に切り、少し、薄めに切ります。
豚肉は細切れを使用しました。

フライパンに玉葱、豚肉の細切れを入れ、炒めます。ねこぶだしを入れると炒めやすいです。

豚肉の細切れ、玉葱に色が変わったら、みりん、だしつゆ、醤油、水を入れ、軽く炒めます。

茶碗にご飯を軽く盛り、豚肉、玉葱、汁を入れたら、出来上がりです。