あと1品に☆簡単なすとピーマンの甘辛炒め
たぴち @cook_40265439
あと1品足りない！
簡単にすぐできちゃいます☆
ご飯のおかずはもちろん、おつまみにも！
＊5/23話題入り感謝です♡＊
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた大好きなおかずなのです♡
アプリでひらく作り方
- 1
なすとピーマンを短冊切りにします
＊はあらかじめまぜあわせといてね
- 2
フライパンにごま油を熱し、1を炒めます
- 3
なすがしんなりしてきたら、混ぜ合わせた＊を入れます
- 4
焦げないよう、タレが絡むまで炒めて完成☆
コツ・ポイント
なすがしんなりするまで炒めるのが私好み♪
リアクション
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とても簡単！季節のスナップエンドウがほんのり甘く♪お弁当やもう1品ほしいときに。2014.5.23カテゴリ掲載感謝♡
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ナスが好きな方に♡夜に作って翌日のお弁当に回すのもおすすめ。味が濃すぎないので、冷めると更に味が染み込んで出来立てよりも翌日の方がより美味しくなる1品です。ナスが美味しい時期(5〜9月)にぜひ作ってみてください。全体量で約410kcal 半分にすれば約200kcal
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