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酢しょうが＋パプリカで旨味タレ
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酢しょうが＋パプリカで旨味タレ-レシピのメイン写真

酢しょうが＋パプリカで旨味タレ

yasutonton
yasutonton @cook_40062620

彩りにと思って入れたパプリカが酢生姜と相性バッチリ♪旨味タレに変身！さっぱりで何でも合います♡写真は冷奴にONです。

このレシピの生い立ち
酢しょうがを飽きずに食べたいので　いろいろ実験しています。

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酢しょうが＋パプリカで旨味タレ

yasutonton
yasutonton @cook_40062620

彩りにと思って入れたパプリカが酢生姜と相性バッチリ♪旨味タレに変身！さっぱりで何でも合います♡写真は冷奴にONです。

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酢しょうがを飽きずに食べたいので　いろいろ実験しています。

彩りにと思って入れたパプリカが酢生姜と相性バッチリ♪旨味タレに変身！さっぱりで何でも合います♡写真は冷奴にONです。

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材料

  1. ＊酢しょうが　よこひぃさんの使用　ID19611251 大さじ1
  2. ＊パプリカ(赤黄) 合わせて10ｇ
  3. ＊青ネギ 少々
  4. ＊みょうが（あれば） 1/3本
  5. ＊白ゴマ 小さじ1/2
  6. ＊かつお節 1/2袋（2ｇ）
  7. 豆腐（お好みで） 一丁
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作り方

  1. 1

    材料です。
    パプリカはみじん切り
    青ネギ・みょうがは薄く切る

    • 酢しょうが＋パプリカで旨味タレ作り方1写真
  2. 2

    ＊をよく混ぜあわせます。これでタレの出来上がりです。

    • 酢しょうが＋パプリカで旨味タレ作り方2写真
  3. 3

    今回は豆腐にのせました。
    お好きなのものにのせてお召し上がり下さい。

    • 酢しょうが＋パプリカで旨味タレ作り方3写真
  4. 4

    一人用です。

    • 酢しょうが＋パプリカで旨味タレ作り方4写真

コツ・ポイント

酢しょうが等はお好みで加減して下さい。

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yasutonton
yasutonton @cook_40062620
2016/02/10 17:19に公開
山菜採りと植物の挿し木が大好きです。もちろん食べる事もだ～い好き♡noteアカウントhttps://note.com/yasutonton/
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