簡単♪居酒屋風手羽先
ゆりmama @cook_40039728
焼いてたれをからめるだけ♪
甘辛のたれと香ばしい胡麻の香りが堪りません(笑)
このレシピの生い立ち
いつもは甘酢でさっぱりと食べる事が多かったけど、娘から居酒屋にあるような甘辛味にしてほしいとリクエストがあり このレシピを考えました。
簡単♪居酒屋風手羽先
焼いてたれをからめるだけ♪
甘辛のたれと香ばしい胡麻の香りが堪りません(笑)
このレシピの生い立ち
いつもは甘酢でさっぱりと食べる事が多かったけど、娘から居酒屋にあるような甘辛味にしてほしいとリクエストがあり このレシピを考えました。
作り方
- 1
フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、手羽先を焼き色がつくまで両面焼く。※途中蓋をしても大丈夫
-
- 2
かなり脂が出るので、キッチンペーパー等でしっかりと拭き取る。
-
- 3
火を弱めて混ぜておいた調味料を入れてからめる。
-
- 4
いり胡麻を振ったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
手羽先の両面をしっかりと焼くこと。※カリッとするように・・・
脂は丁寧に拭き取ること。
調味料を入れる時は必ず弱火にして。
上白糖をみりんにすることも可能です。すっきりとした甘さになるので、お好みで使い分けてもらえると嬉しいです。
似たレシピ
-
-
-
簡単！揚げない 甘辛で美味しい手羽先 簡単！揚げない 甘辛で美味しい手羽先
揚げずに、焼いてタレに絡めるヘルシーな手羽先です。甘辛タレがクセになります。仕上げに七味やこしょうも美味しいです。
-
-
簡単♪皮がﾊﾟﾘｯ★名古屋風甘辛の手羽先 簡単♪皮がﾊﾟﾘｯ★名古屋風甘辛の手羽先
手羽先のパリパリの皮に甘辛〜いタレが激ウマです。うちの娘…1歳の頃から手づかみでバリバリ食べてました〜（笑）
-
ヘルシオで簡単！鶏手羽先の唐揚げ風 ヘルシオで簡単！鶏手羽先の唐揚げ風
手羽の唐揚げは食べたいけど、揚げ物は面倒。そこでタレに浸け込んで、ヘルシオのスタートボタンを押すだけの『唐揚げ風』！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19812063
