糸こんにゃくは水洗いし、水気を切り、食べやすい長さに切る。(ミートソースが絡めやすいので。)にんじんは細切りにする。

にんじんは３分程度レンチン。その間にフライパンで糸こんにゃくを炒め始める。途中でチンしたにんじんを加え更に炒める。

糸こんにゃくの水気が飛び、にんじんにしっかり火が通ったらミートソースを加え、和える。ミートソースが温まったら完成！

お好みで食べる際に粉チーズをどうぞ。