トマト、玉ねぎを細かく刻んであえる。塩、胡椒、オリーブ油、チキンスープの素、バジルを入れあえる。

パスタを30秒多目に茹でて、水にさらす。器に盛って、このみで粉チーズ、タバスコをかけてできあがり。