じゃこと水菜のお揚げピザ

UuuYU−MI.S
UuuYU−MI.S @cook_40146415

サクサクのお揚げに、チーズとじゃこの塩気と、醤油マヨネーズが美味しい。
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんのお揚げピザが美味しそうだったので。
家にたっぷりあったじゃこでアレンジ+お餅でボリュームUP!

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材料

  1. 油揚げ 好きなだけ
  2. もち(薄切り) 適量
  3. ◎マヨネーズ 大3
  4. ◎醤油 小1/2
  5. ◎一味 2〜3振り
  6. じゃこ 適量
  7. チーズ 適量
  8. 水菜 適量

作り方

  1. 1

    油揚げに切り込みを入れ、餅を入れる。

  2. 2

    外がカリッとするように、グリル180℃で5〜6分焼く。

  3. 3

    ◎の材料を混ぜ、揚げの表面にたっぷりぬる。(味は好みで調節)
    じゃことチーズをたっぷり乗せ、グリル180℃で約5分焼く。

  4. 4

    チーズが溶けて焼けたら、水菜を乗せて出来あがり。

  5. 5

    私はグリル使ったけど、トースターで焼いても簡単にできそう。

コツ・ポイント

醤油マヨたっぷりが美味しい。

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レシピ作者

UuuYU−MI.S
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