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簡単!!もっちり♪山芋の磯辺揚げ
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簡単!!もっちり♪山芋の磯辺揚げ-レシピのメイン写真

簡単!!もっちり♪山芋の磯辺揚げ

たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127

もっちり、ふっくら食感にや・み・つ・き!!
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました。

もっちり、ふっくら食感にや・み・つ・き!!
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簡単!!もっちり♪山芋の磯辺揚げ

たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127

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材料

  • 山芋 350g
  • 顆粒だし 小2
  • 焼き海苔 適量
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作り方

  1. 1

    山芋をすりおろす。

  2. 2

    ボールに①と顆粒だしを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    焼き海苔を適当な大きさに切って、②をスプーンですくい、海苔の片側に乗せてたたむ。

  4. 4

    180度に熱した油へ入れ、きつね色になったら出来上がり。

コツ・ポイント

そのまま食べられる食材なので、揚げ時間は短くて大丈夫です。
逆に揚げ時間が長いと、海苔が焦げるので要注意です。

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たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127
2014/05/21 09:18に公開
Max70kgオーバーだった私…(^^;;夫婦揃って糖質制限にて減量大成功♪マイナスなんとっっっ20kg!!主婦の気まぐれ創作レシピです( ´ ▽ ` )ノお口に合えばなにより♪どこにでもいる、その辺の主婦の手料理ですが…参考にしていただけたら幸いです^ ^
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ 海苔 山芋

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