キウイと長芋のシャキシャキサラダ

シャキシャキの長芋の食感とキウイの甘酸っぱさが楽しめるさっぱりしたサラダです。
このレシピの生い立ち
長芋を洋風にしたくて。キウイと合えてサラダにしてみました。