長いものシャキシャキ和風サラダ

長いものシャキシャキ和風サラダ-レシピのメイン写真

長いものシャキシャキ和風サラダ

北海道 @Pref_Hokkaido

食感が良いサラダです。
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公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。

▼詳しくはこちら
https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
　　

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材料

４人分

長いも 150g
キャベツ 120g
人参 20g
きゅうり 20g
削り節５g
A
酢大さじ２
なたね油大さじ１
醤油小さじ２
自然塩小さじ１／３強
上白糖小さじ１

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作り方

1

キャベツ、人参、きゅうりはそれぞれ千切りにして合わせて氷水にさらし、しっかり水気を切って器に盛る。
2

長いもは皮をむき、やや太めの千切りにして１にのせ、その上に削り節をのせる。
3

Aを混ぜて２にかける。

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北海道 @Pref_Hokkaido

2020/06/23 00:35に公開

北海道

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このレシピのキーワード

サラダにんじんキャベツキュウリ山芋

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