
和風パスタ バター醤油
簡単 時短 冷蔵庫にある野菜で
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくて適当に作りました
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和風パスタが食べたくて適当に作りました
鍋に湯をわかし、塩をひとつまみいれる
パスタを入れて表示時間ゆでる。
パスタは1時間くらい水につけておき、水からあげて冷凍しておくと便利
並行してソースを作っていく。フライパンを熱し少し多めの油を入れる
ベーコンとしめじを炒める。卵も炒める。揚げ焼きのような感じ。小松菜を入れ炒める。
塩胡椒で味を整え、水でといたほんだしを入れ沸騰させる。砂糖を入れてから醤油を入れる。
バター(マーガリン)がとけたら、パスタを入れあえる。パスタが汁を吸い色が変わったらお皿に盛り付ける
お好みで水菜や大葉などをトッピングする
具材は冷蔵庫の中身と要相談です。
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