作り方
- 1
鍋に湯をわかし、塩をひとつまみいれる
- 2
パスタを入れて表示時間ゆでる。
パスタは1時間くらい水につけておき、水からあげて冷凍しておくと便利 - 3
並行してソースを作っていく。フライパンを熱し少し多めの油を入れる
- 4
ベーコンとしめじを炒める。卵も炒める。揚げ焼きのような感じ。小松菜を入れ炒める。
- 5
塩胡椒で味を整え、水でといたほんだしを入れ沸騰させる。砂糖を入れてから醤油を入れる。
- 6
バター（マーガリン）がとけたら、パスタを入れあえる。パスタが汁を吸い色が変わったらお皿に盛り付ける
- 7
お好みで水菜や大葉などをトッピングする
コツ・ポイント
具材は冷蔵庫の中身と要相談です。
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＊pikake＊ -
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