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簡単☀厚揚げネギポンおろし
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簡単☀厚揚げネギポンおろし-レシピのメイン写真

簡単☀厚揚げネギポンおろし

すぶたのス
すぶたのス @cook_40074954

焼いた厚揚げに大根おろし、軽くぽん酢で煮たネギがおいしいです★おかずとしても酒の肴としても最高です
このレシピの生い立ち
どっかの居酒屋のお通しだったなぁー⁉ぐらいの記憶で作りました‼

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すぶたのス
すぶたのス @cook_40074954

焼いた厚揚げに大根おろし、軽くぽん酢で煮たネギがおいしいです★おかずとしても酒の肴としても最高です
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材料

二人分
  • 厚揚げ 二枚
  • 大根 1/2本
  • ねきネギ 半分
  • ぽん酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    先に大根おろしを作っておきます。ネギはみじん切りにしておきます

    • 簡単☀厚揚げネギポンおろし作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに厚揚げを切らずにのせて、両面をこんがり焼きます。出来たら四つ切りにしてお皿にのせます

    • 簡単☀厚揚げネギポンおろし作り方2写真
  3. 3

    厚揚げを焼いたフライパンにネギとぽん酢を入れて弱火で２、３分煮ます

    • 簡単☀厚揚げネギポンおろし作り方3写真
  4. 4

    わりとしっかりめに水気を絞った大根おろしを厚揚げにのせてネギポンをかけて出来上がり

    • 簡単☀厚揚げネギポンおろし作り方4写真

コツ・ポイント

大根おろしをしっかり絞ると、ネギポンがいい具合に、染み込んで美味しいです☀

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すぶたのス
すぶたのス @cook_40074954
2019/06/25 16:54に公開
料理があまり得意じゃないので、ありきたりな料理しか作れませんので、皆さんの投稿されるレシピが我が家を明るくさせます！便りにしてます！ヨロシクお願いします☆
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このレシピのキーワード

ねぎ 大根 厚揚げ

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