簡単★焼き野菜のマスタードドレッシング
maaaaita @cook_40077005
マスタードとオリーブオイルの香ばしいドレッシングが簡単に作れます★！
このレシピの生い立ち
母が持っていた料理本に載っていました！
ちょっとアレンジしましたが、とっても美味しいので是非試してください♪
簡単★焼き野菜のマスタードドレッシング
マスタードとオリーブオイルの香ばしいドレッシングが簡単に作れます★！
このレシピの生い立ち
母が持っていた料理本に載っていました！
ちょっとアレンジしましたが、とっても美味しいので是非試してください♪
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは一口大に切り、蓋をしたお鍋で3分茹でます。
※少し柔らかくするためです。 - 2
ブロッコリーを水切りし、油をひいたフライパンでプチトマトとともに中火で炒めます。
※油はティースプーンに半分程度！ -
- 3
少し焦げ目がつくくらいまで炒めます。そして、お皿等に炒めた野菜を盛り付けます。
- 4
器などに調味料★を入れ混ぜ合わせたらドレッシングも準備OK!
-
- 5
3で盛り付けしたお皿に4で作ったドレッシングをかけたら完成です！！
-
- 6
盛り付けパターン2
サニーレタスをしたにひいてみました★！
-
コツ・ポイント
ブロッコリーは茹で過ぎないように★！
柔らかくなり過ぎるとフライパンで炒める時に崩れてしまいます。
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