若竹煮を炊き込みご飯にリメイクしました。
クックGN272G☆ @cook_40227815
昨日の若竹煮の残りの竹の子や人参に竹輪、薄あげを加えて炊き込みご飯にしました。
このレシピの生い立ち
若竹煮の材料が残ったので作りました。瓜のお漬け物もみょうがの甘酢漬けも入れて見ました
アプリでひらく作り方
- 1
若竹煮の竹の子と人参は少し細かく切ります。竹輪と薄あげを食べやすい大きさに切ります。
- 2
一合のご飯に出汁一合分を張り浸水します。30分〜1時間位たったら1の具を入れて酒、白だし、みりんを加えて炊飯します
コツ・ポイント
調味料その他は目分量なので調整して下さい。
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