ビールに◎砂肝と鶏肉のガリバタレモン炒め

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

砂肝＆もも肉の2つの食感がウマっ♪ビールが進みまくりな絶品おつまみ♪是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
鶏肉も砂肝もどちらも食べたかったので合わせちゃいました(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

ビールに◎砂肝と鶏肉のガリバタレモン炒め

Sac’HiNa's cooksnap of when they made ビールに◎砂肝と鶏肉のガリバタレモン炒め.
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砂肝＆もも肉の2つの食感がウマっ♪ビールが進みまくりな絶品おつまみ♪是非お試しを♪
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鶏肉も砂肝もどちらも食べたかったので合わせちゃいました(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
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材料

3人分
  1. 砂肝 銀皮処理済みスライス 180ｇ
  2. 鶏もも肉(皮無し) 530ｇ
  3. ◎塩 ひとつまみ
  4. ◎コショウ 少々
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆ポッカレモン 大さじ1
  8. ☆バター 大さじ1
  9. ☆GABANあらびきガーリック 小さじ1
  10. ねぎ(小口切り) 適量
  11. ブラックペッパー 適量
  12. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉はひとくち大に切り、砂肝と共に◎を揉み込む。

  2. 2

    サラダ油をひいた
    フライパンで炒めて火が通ったら☆で味付け。

    調味料の水分を飛ばすように炒める。

  3. 3

    ブラックペッパーをふりふりネギをパラパラして召し上がれ。

  4. 4

    鶏肉だけ取り分けて翌日のお弁当にも入れました♡

コツ・ポイント

☆の量や分量はお好みで。
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フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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