簡単もやしとシラスで美味しい一品

Name: 簡単もやしとシラスで美味しい一品
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １袋; シラス ３０g; 卵 １個; 青しそ ３枚; ○酒 大さじ2杯; ○塩 適量; ○サラダ油 大さじ１杯

もやしとシラスを卵１個でまとめる、味のポイントは青しそを刻んで食べる直前に入れると美味しい！
このレシピの生い立ち
もやしがあるので昨日のお昼ご飯に一品、何時もは肉などと炒め中華風の味にしているがご飯に合う一品になりました。

材料

2人分

もやしを先に加熱する。釜揚げのシラスは味がよいので酒と塩だけで美味しい！お好みで卵を２個使ってもいいですよ！

あいちばー @cook_40050122

2014/05/18 01:59に公開

世帯を持って今年で５４年主人は先に逝ってしまった・・・持病が発症してからは３度の食事は手作りを食べてもらっていました。ひとりになってからも相変わらず時間だけはたっぷりある～　春になると野草を摘んで楽しみましょう。

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