レタスを手でちぎり洗う。

パプリカは赤、黄共に薄切りにする。

きゅうりは斜めに長く切り、千切りする。

水菜は4cmぐらいに切る。

ベーコンを幅8mmくらいに切る。

フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンをカリカリに焼く。

ドレッシングを作る。

全てのドレッシングの材料を混ぜて完成。

野菜を皿に盛る。

ドレッシングをかける。完成。