アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、エリンギは千切りでなるべく大きさを揃える。
- 2
温めたフライパンにごま油を半分いれエリンギがしんなりしてきたらピーマンと鶏ガラスープを入れて炒める。
- 3
ピーマンに日が通ったら火を止めてしらすと残りのごま油を入れて軽く混ぜる。
- 4
お皿によそって黒こしょうをかけたら出来上がり(●'ｗ'●)
コツ・ポイント
ピーマンは今回2個しかなかったので2個ですがあれば何個でも♪
ピーマンはサッと火を通すくらいが美味しいです！
しらすも残ってたから入れたけどなければ入れないで炒めた最後に醤油を一廻し入れて下さい！
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