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夏バテ予防にひんやり甘酒
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夏バテ予防にひんやり甘酒-レシピのメイン写真

夏バテ予防にひんやり甘酒

いつでもママ
いつでもママ @cook_40256261

暑い毎日に冷たい甘酒でエネルギーを！！暑さに負けない体にしましょう。シンプルな味でアレンジ自由自在♪
このレシピの生い立ち
無性に甘酒が飲みたくなって作ってみました。

暑い毎日に冷たい甘酒でエネルギーを！！暑さに負けない体にしましょう。シンプルな味でアレンジ自由自在♪
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無性に甘酒が飲みたくなって作ってみました。

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夏バテ予防にひんやり甘酒

いつでもママ
いつでもママ @cook_40256261

暑い毎日に冷たい甘酒でエネルギーを！！暑さに負けない体にしましょう。シンプルな味でアレンジ自由自在♪
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材料

  • 酒粕 150g
  • 水 500cc
  • 砂糖 100g
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作り方

  1. 1

    鍋に水、酒粕を入れる。酒粕は細かくちぎって入れてください。

  2. 2

    火にかけ、時々かき混ぜながら沸騰させて火を止める。

  3. 3

    そのまま室温で冷ます。

  4. 4

    再び火にかける。酒粕の粒がなくなるようにかき混ぜながら沸騰直前くらいまで温める。

  5. 5

    砂糖を加えて更に混ぜながら沸騰するまで温める。

  6. 6

    酒粕の固まりがあったら溶かしきりあら熱がとれたら冷蔵庫で保存してください。

  7. 7

    氷を入れて冷たくして召し上がれ(^-^)

コツ・ポイント

酒粕を細かくちぎった方が早く溶けます。濃度が濃いめなのでお好みで水で薄めてみてください。冷まさないで熱いままでもおいしいですよ！

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いつでもママ
いつでもママ @cook_40256261
2019/06/21 04:03に公開
小１の娘と3才の息子のママです。子供たちの食べ物の好みが全く違っていて日々悩んでばかりです。子供たちが喜んでくれるように頑張ってご飯作ります♪コストコ、業務スーパー大好きです(笑)
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