野菜は全て粗めのみじん切り、ウィンナーも食べやすい大きさに切って下さい。

フライパンに油をひき、熱してから弱火で人参を炒めます。色が変わってから残りの野菜とウィンナーを入れて炒めます。

ご飯を入れて、塩を入れてからさらに弱火で炒めます。全体に馴染んだらケチャップで味を整えて完成です。