CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単 鶏肉とブロッコリー塩炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単 鶏肉とブロッコリー塩炒め-レシピのメイン写真

簡単 鶏肉とブロッコリー塩炒め

ふらだんさ~
ふらだんさ~ @cook_40142998

塩炒めも美味しいよ(^o^)v
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをサラダ以外で食べたかったので。

塩炒めも美味しいよ(^o^)v
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをサラダ以外で食べたかったので。

もっと読む

簡単 鶏肉とブロッコリー塩炒め

ふらだんさ~
ふらだんさ~ @cook_40142998

塩炒めも美味しいよ(^o^)v
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをサラダ以外で食べたかったので。

塩炒めも美味しいよ(^o^)v
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをサラダ以外で食べたかったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏もも肉 500~600g
  • ブロッコリー 一株
  • 長ネギ 半分
  • 生姜 1かけ
  • 塩 胡椒 (鶏肉下味) 適量
  • 酒 50cc
  • 鶏ガラスープ 100cc
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをお好みの固さにゆでる。
    長ネギはななめ切り。

  2. 2

    鶏肉一口だいにカットして塩コショウで下味。

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで2の鶏肉に焦げ目をつける。

  4. 4

    酒、鶏ガラスープをいれ、ブロッコリーと長ネギを投入。
    仕上げに塩コショウで味を整える。

  5. 5

    片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

ブロッコリーが崩れすぎないよう固めに茹でる。もしくはブロッコリーを入れたあとは素早く味付けし仕上げる。
今回は上記野菜のみでしたが、彩りでニンジンなど入れると見た目きれいだと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ふらだんさ~
ふらだんさ~ @cook_40142998
2014/03/07 08:36に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 片栗粉 ブロッコリー 鶏もも肉 酒 しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 信田煮(しのだ煮)
  2. 春巻きの皮で!タオルケーキ
  3. スイカモンスター
  4. W杯のお供に!サッカーボールクッキー
  5. 食パンで作る!ハートパン
  1. 簡単!激ウマ!鮭としめじの炊き込みご飯
  2. サクサク☆真鱈のフライ
  3. 話題入り♡やわらかい♡鶏胸のニラたま焼き
  4. うずらの卵in!肉団子 甘酢味 お弁当に
  5. きのこの炒め煮 ☆えのき、椎茸、しめじ等
  6. Chicken Tetrazzini
  7. Crab Stuffed Shrimp
  8. low calorie - quick creamy chicken noodle soup
  9. Tinklee's Easy Brownies/Peanut Butter Frosting
  10. glitter grapes
  1. 妖怪ウォッチ コマ次郎
  2. 簡単 トリュフ♡
  3. 離乳食完了期〜なんちゃってチキンライス
  4. 妖怪ウォッチ メラメライオン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19808875
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close