茹で卵を作ります。

一口大に切ったささみに片栗粉をまぶし、焼きます。

あらかた焼けたら万願寺唐辛子も炒め、叩いた梅干しと万能だれをからめ、味付けします。

小松菜を炒め、、ポン酢で味付けします。

市販のぜんまい煮とミニトマトを詰めて完成です。