カカオバターでチョコレートブラウニー

yonnyo
yonnyo @cook_40088043

口溶け♡濃厚チョコレートブラウニー
このレシピの生い立ち
お友だちにカカオバターをいただいたのでチョコレートブラウニーのバターをカカオバターに変えてみました。美味しいはず^_^→美味しいですが味の差はわかりませんでした。

カカオバターでチョコレートブラウニー

口溶け♡濃厚チョコレートブラウニー
このレシピの生い立ち
お友だちにカカオバターをいただいたのでチョコレートブラウニーのバターをカカオバターに変えてみました。美味しいはず^_^→美味しいですが味の差はわかりませんでした。

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材料

18センチパウンド型
  1. 薄力粉 150g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  3. 2個
  4. チョコレート 100g
  5. カカオバター 130g
  6. グラニュー糖 100g
  7. クルミ 80g
  8. 牛乳 大さじ1
  9. ブランデー 大さじ1

作り方

  1. 1

    クルミは大きめに刻みレンチンします。チョコレートとカカオバターも刻みます。

  2. 2

    湯せんでチョコレートを溶かします。カカオバターも溶かします。

  3. 3

    卵にグラニュー糖を入れてすり混ぜます。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいます。

  5. 5

    ③→④→②を順番で混ぜます。クルミ、牛乳、ブランデーを混ぜます。

  6. 6

    オーブンシートをひいた型に入れて160度予熱あり40分焼きます。

  7. 7

    粗熱が取れたら型から出し冷やします。

  8. 8

    ラップして冷凍庫へ。食べる時は常温で〜

コツ・ポイント

食べる時は常温で〜カカオバターの口溶け感が味わえると思います。この型24×8cmです〜

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