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パイナップルココナッツミルクホットケーキ
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パイナップルココナッツミルクホットケーキ-レシピのメイン写真

パイナップルココナッツミルクホットケーキ

Mackyのレシピ
Mackyのレシピ @cook_40223915

HMとフライパンで簡単で豪華なスイーツになります。ココナッツミルクを使っているのでしっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
リンゴを使ったタルトタタン風ホットケーキを
パイナップルとココナッツミルクでアレンジしました。

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Mackyのレシピ @cook_40223915

HMとフライパンで簡単で豪華なスイーツになります。ココナッツミルクを使っているのでしっとり仕上がります。
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パイナップルとココナッツミルクでアレンジしました。

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材料

26㎝フライパン
  • ☆ホットケーキミックス 200g
  • ☆ココナッツミルク(牛乳でもOK) 150cc
  • ☆卵 1コ
  • パイナップル(缶詰) 7枚
  • バター 30g
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    ボールに☆を入れ
    泡立て器でしっかりかき混ぜる

  2. 2

    バターと砂糖を弱火で少し色づくまで炒め火を止めパイナップルを並べる。再び弱火にし1を流し入れ蓋をして13分焼く

    • パイナップルココナッツミルクホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    楊枝を刺し焼けたことを確認したら火を止めお皿をかぶせて
    ひっくり返したら出来上がり

    • パイナップルココナッツミルクホットケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

バターと砂糖を炒めるとき焦がしすぎないように気をつけましょう。

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Mackyのレシピ
Mackyのレシピ @cook_40223915
2017/07/15 14:48に公開
50代の有職主婦です。パパッとできあがる簡単な料理が好きです(^^)
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このレシピのキーワード

ケーキ 缶詰 パイナップル ココナッツミルク バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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