【副菜レシピ】舞茸と厚揚げの塩昆布炒め

Name: 【副菜レシピ】舞茸と厚揚げの塩昆布炒め
Yield: 大人2人分・子ども2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 1袋; 舞茸 1パック; 塩昆布 1つまみと半分; ごま油 （炒め用） 少々; デーツシロップ 大さじ1; 醤油 大さじ1; 水 大さじ1

こどものヒトサラ @cook_40096230

きのこが美味しくなるこれからに、おススメのおつまみにもなる副菜レシピをご紹介します＾＾キノコ類をもっと増やしても～◎
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター渡邉美千代さんのオリジナルレシピです。https://kodomo.hitosara.com/recipe/event/9

【副菜レシピ】舞茸と厚揚げの塩昆布炒め

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材料

大人2人分・子ども2人分

厚揚げ 1袋
舞茸 1パック
塩昆布 1つまみと半分
ごま油（炒め用）少々
＜Ａ＞
デーツシロップ大さじ1
醤油大さじ1
水大さじ1

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作り方

1

厚揚げを食べやすい大きさに切っておく。舞茸を食べやすい大きさにさいておく
2

フライパンを熱し、ごま油をひき入れ厚揚げを少し焦げ目がつくくらい焼く
3

舞茸もを②の工程に加えて炒める。しんなりしてきたら、＜A＞を加えて味付けをし、全体にいきわたったら
4

塩昆布を加えて味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

わが家は薄味が基本なので、この分量で物足りない場合は塩昆布や醤油の量を足して調整してください。
お酒のおつまみ、ごはんのおかず、どちらにも合って子供も大人も食べやすい♪
なにより、あっという間に出来上がるのがおすすめポイント♬

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つくれぽ

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こどものヒトサラ @cook_40096230

2017/10/13 02:51に公開

【こどものヒトサラ公式キッチン】です。忙しいママに役立つ、“時短＆美味しい”レシピを掲載中！野菜嫌い克服レシピ・フライパンひとつでできるレシピ・イベントやお祝いにぴったりなレシピなど、現役の乳幼児ママが教える子ども用レシピを更新していきます。よろしくお願いします！https://kodomo.hitosara.com/

このレシピのキーワード

炒めもの塩こんぶ厚揚げまいたけデーツ

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