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天かすが決め手✨簡単ネギの辛炒め
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天かすが決め手✨簡単ネギの辛炒め-レシピのメイン写真

天かすが決め手✨簡単ネギの辛炒め

ゆ88
ゆ88 @cook_40231320

ねぎ消費に！天かすに味が染み込み美味しいです♡ピリッと辛くてにんにくも効いておつまみにもぴったりです♡

このレシピの生い立ち
ねぎを消費したくて、辛炒めのネギバージョンを！
もやしバージョンはこちら ID:19296998

ねぎ消費に！天かすに味が染み込み美味しいです♡ピリッと辛くてにんにくも効いておつまみにもぴったりです♡

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天かすが決め手✨簡単ネギの辛炒め

ゆ88
ゆ88 @cook_40231320

ねぎ消費に！天かすに味が染み込み美味しいです♡ピリッと辛くてにんにくも効いておつまみにもぴったりです♡

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材料

2人分
  • 長ネギ 2本
  • 天かす お好み
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 豆板醤 小さじ1
  • にんにくチューブ 3cm
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作り方

  1. 1

    長ネギを斜め切りして、水にさらす(炒めるのでもう少し太く切った方がいいかもしれません)

    • 天かすが決め手✨簡単ネギの辛炒め作り方1写真
  2. 2

    水を切ったネギをサラダ油で炒める

    • 天かすが決め手✨簡単ネギの辛炒め作り方2写真
  3. 3

    ネギがしんなりしてくるまで炒め、天かすをたっぷり入れる

    • 天かすが決め手✨簡単ネギの辛炒め作り方3写真
  4. 4

    よく炒めたら豆板醤とにんにくチューブを入れて混ぜたら完成です！

    • 天かすが決め手✨簡単ネギの辛炒め作り方4写真

コツ・ポイント

シャキシャキが苦手なのでしっかり炒めましたが、シャキシャキが好きな方はぜひサッと炒める程度で！
天かすをたっぷり入れると美味しいです♡

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ゆ88
ゆ88 @cook_40231320
2017/07/03 14:14に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 長ネギ

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