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高校生のお弁当27♪-レシピのメイン写真

高校生のお弁当27♪

♪ゆぅゆぅ♪
♪ゆぅゆぅ♪ @cook_40113388

ご飯もすすむ味噌チキンカツ弁当♪
かぼちゃサラダ、きんぴらゴボウ、カニカマ入り卵焼き
このレシピの生い立ち
中間テストも今日で最後、また部活が始まるのでカツを入れてもらおうと思ってw

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材料

味噌チキンカツ１人分
  • みそチキンカツ♪
  • 鶏肉 １枚の半分
  • 赤味噌 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 青じそ 2枚
  • チーズ 適量
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ラップの上に鶏もも肉の皮を剥ぎ、同じ厚みになるように肉を薄く切り広げます。

    • 高校生のお弁当27♪作り方1写真
  2. 2

    赤味噌、砂糖、みりんを混ぜ青じそを刻んで入れ、味噌ダレを作って肉に塗り、チーズをはさみながらラップごとクルクル巻きます。

    • 高校生のお弁当27♪作り方2写真
  3. 3

    水溶き小麦粉をつけ、パセリを混ぜたパン粉をつけて揚げれば出来上がり♪

    • 高校生のお弁当27♪作り方3写真

コツ・ポイント

ラップに乗せてくるくる巻けば簡単調理できます(^_^)b
鶏肉の中に味がついているのでソースなどつけなくてもOK♪

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♪ゆぅゆぅ♪
♪ゆぅゆぅ♪ @cook_40113388
2014/05/22 01:01に公開

このレシピのキーワード

大葉 鶏肉 チーズ 味噌 小麦粉 赤みそ

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