べイクド☆チーズポテト
hiro・はな @cook_40052873
チーズがとろっ～！
手をかけず、ポテトを重ねたチーズ焼き
フライパンのままアッアッのところ食卓へ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもは水に晒さないで、グラタン皿２枚使い、後の作り方同じで頂く寸前に生クリームを入れ、オーブンでグラタン料理でよく作っていますが、クイック料理でフライパンでも美味しかったので～～！！
べイクド☆チーズポテト
チーズがとろっ～！
手をかけず、ポテトを重ねたチーズ焼き
フライパンのままアッアッのところ食卓へ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもは水に晒さないで、グラタン皿２枚使い、後の作り方同じで頂く寸前に生クリームを入れ、オーブンでグラタン料理でよく作っていますが、クイック料理でフライパンでも美味しかったので～～！！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむいて薄切りにして水に晒して、キッチンペーパーなどで水気を拭き取って置く。
-
- 2
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。玉ねぎは薄切りに。トマトは輪切りにする。
-
- 3
大フライパンにオリーブオイル少々キッチンペーパーを使いムラなく塗る。半分の量のべーコン・じゃがいも玉ねぎ・チーズ重ねる。
- 4
塩・こしょう少々残りも同じく重ね、その上にトマト・チーズ・パプリカを振り蓋をして中火の弱１分位で弱火チーズ溶けるまで。
-
コツ・ポイント
◎じゃがいもは、ポテトチップスを作る時の様に薄くスライスします。
（これは下茹での必要がないから）
◎油もベーコンから油が出るので、冷たいフライパンにムラなく塗る程度。
◎新玉ねぎがおススメ！
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