ライスバーガー

i_yokan
i_yokan @cook_40069801

型抜きして焼いたご飯で具をはさみます。いろいろなバーガーを楽しめます。
このレシピの生い立ち
どこかで見て作ってみました。

ライスバーガー

型抜きして焼いたご飯で具をはさみます。いろいろなバーガーを楽しめます。
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材料

  1. ごはん 1.3合で10枚分
  2. 白ごま 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. ごま 適量
  5. ◎具材 適宜
  6. レタス トマト 適量
  7. 明太子 レタス ベーコン 適量
  8. ③きんぴらごぼう 明太子 適量
  9. ④炒めたニンジンほうれん草 豚肉の生姜焼き 適量
  10. 白身魚のフライ タルタルソース 適量

作り方

  1. 1

    約75mmの抜き型(百円ショップで売っています)

  2. 2

    温かなご飯に、白ごまと片栗粉を入れ混ぜ、型に詰め抜く。

  3. 3

    型抜きしたご飯を、ごま油で焦げ目がつくまでフライパンで焼く。

  4. 4

    ②の 明太子、レタス、ベーコン

  5. 5

    ④の 炒めた人参やほうれん草、豚の生姜焼き

  6. 6

    ⑤の レタス、トマト、白身魚のフライ、タルタルソース

コツ・ポイント

冷やご飯の時にはレンジで温めて使います。
いろいろな具をはさんで楽しんでください。
私は、白身魚のフライが一番好きです。

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信濃路に住む、美味しいものをたくさん作りたいと思っているお料理好きです。いろいろなことを教えてください。https://note.com/i_yokan
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