
キャラメルポップコーン
moonyhappy @cook_40070151
お手軽簡単。おうちで映画館気分。いつでも、キャラメルポップコーン。
このレシピの生い立ち
キャラメルポップコーンが大好きなので、作ってしまいました。
キャラメルポップコーン
お手軽簡単。おうちで映画館気分。いつでも、キャラメルポップコーン。
このレシピの生い立ち
キャラメルポップコーンが大好きなので、作ってしまいました。
作り方
- 1
サラダ油を鍋にいれて、ポップコーン用コーンを入れます。ふたをして火をかけて、ゆすりながらポップさせます。
- 2
ぽんぽん、と音がしなくなったら、別の容器に移します。
- 3
鍋にグラニュー糖とバターを入れます。柔らかくなった型ーとグラニュー糖をよーく混ぜます。
- 4
中火くらいにかけ、キャラメルを作ります。茶色い色になったら、弱火にします。画像は火にかける前です。
- 5
ポップコーンを1/3量くらい入れます。ポップコーンに手早くまんべんなくキャラメルがけをします。
- 6
残りのポップコーンもくわえ、なべ底から持ち上げるように、きれいに撹拌します。
- 7
オーブンシート等に広げ乾かします。
コツ・ポイント
キャラメルが焦げるので、少し早めに火を弱めます。火を消すとアメになるので気をつけて!
洗うときは、水を張ってお湯を沸かすと良いです。
ポップコーンもお鍋いっぱいになるので、鍋の大きさには気をつけてください。市販のポップコーンでもOK
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