簡単!美味い!ふりかけキムチチャーハン!
いつものキムチチャーハンをワンランクUPの味にすることが出来ます!隠し味はあのふりかけ!簡単で美味しい!是非お試しを!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に肉も何もない!あるのはピンチの時の弁当の常備品のみ…そんな時に夫がささっと作ってくれたキムチチャーハンが美味しすぎて何入れた?と聞いたら「ふりかけ」と予想外の答えが!!キムチ+ふりかけ+ご飯だけでも美味しく作れます!ぜひお試しを!
簡単!美味い!ふりかけキムチチャーハン!
いつものキムチチャーハンをワンランクUPの味にすることが出来ます!隠し味はあのふりかけ!簡単で美味しい!是非お試しを!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に肉も何もない!あるのはピンチの時の弁当の常備品のみ…そんな時に夫がささっと作ってくれたキムチチャーハンが美味しすぎて何入れた?と聞いたら「ふりかけ」と予想外の答えが!!キムチ+ふりかけ+ご飯だけでも美味しく作れます!ぜひお試しを!
作り方
- 1
材料の写真です。今回はこの掲載材料で作りましたが、最低キムチ+ご飯+☆ふりかけがあれば作れます!
- 2
フライパンにゴマ油を大さじ1入れ、キムチを投入し炒める。
- 3
みじん切りにした玉ねぎ、サイコロ切りnowハンバーガーを入れ炒める。(肉の代わりなので豚肉、ソーセージ、スパムでもok)
- 4
ご飯を入れ混ぜ合わせた後に☆ふりかけ大さじ1〜1.5(1人分大さじ1/2計算で)を入れ混ぜ合わせる。
- 5
我が家は何もプラスしませんが、4で一度味見をして薄ければお好みでふりかけを追加もしくは、コショウをプラスしてください。
- 6
最後に溶き卵を入れ炒めて完成です!!溶き卵ではなく卵焼を作ってキムチチャーハンの上に乗せて食べても美味しいですよ!
コツ・ポイント
日が経って酸っぱくなったキムチと隠し味の☆ふりかけ!これでいつものキムチチャーハンがワンランクUPの味に!ふりかけおすすめは昔からある「のりたま」です!海苔と卵最高に合います。他のどのふりかけでも合いますので家にあるふりかけで試して下さい!
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