簡単！野菜オムレツ
簡単かつ野菜をモリモリ食べれます！
このレシピの生い立ち
昔から食べていた母の味です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・ピーマンをみじん切りに、じゃがいも・なすを賽の目切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を敷き、①を入れてじゃがいもが半透明になるくらいまで炒める。
- 3
②に○の調味料を全て入れ、コンソメを砕きながら炒めたら火を止めて置いておく。
- 4
卵焼き器にサラダ油を敷き、弱火で熱する。
- 5
卵1個をボールに割りよく混ぜる。
- 6
⑤を④に入れる。
- 7
卵を全体に広げ、完全に火が通る前に③の半分を卵の手前半分に入れる。
- 8
⑦の奥半分の卵をフライ返しで手前に折り畳んだら完成！
- 9
お皿に盛ったらお好みでケチャップを掛けてください╰(*´︶`*)╯
コツ・ポイント
卵が固まる前に具材を入れること！
卵からポロポロ具材が落ちることなく食べれます╰(*´︶`*)╯
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