オクラの胡麻和え~マヨ味噌風~。:°ஐ♡

ゆりらび姫。:°ஐ♡
ゆりらび姫。:°ஐ♡ @cook_40098884

普通のダシ醤油に飽きた方は、お試ししてみて下さい。・*・:♪

子供が喜ぶ味・*・♬
このレシピの生い立ち
普通のダシ醤油ばかりも飽きたので☆

オクラの胡麻和え~マヨ味噌風~。:°ஐ♡

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普通のダシ醤油ばかりも飽きたので☆

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材料

2~3人分
  1. オクラ 1袋
  2. 【合わせ調味料】
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 白味噌(無ければある味噌で) 小さじ1/4
  5. カルシウム糖(無ければ砂糖でOK) 小さじ1/4
  6. 擦りゴマ 大さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    オクラを水洗いし板ずりして、毛の処理を行う。

  2. 2

    がくを剥き取り、へたを少し切り取ります。

    ※へたの周りに栄養が詰まっているので、少し面倒ですがへたを剥き取って下さい☆

  3. 3

    鍋に塩を少し入れお湯が沸騰したら、オクラを入れてお好きなかたさに茹でる。
    私は、2分くらい茹でてます☆

  4. 4

    茹で上がったら斜めにカットして、調味料と和えたら出来上がり☆

  5. 5

    注)オクラは絞らないで下さいね☆しっかり水切りしてしまうと、味が濃くなりますッッ汗
    濃かったら水入れて調整してね☆

  6. 6

    。:°ஐよく冷やしてから食べて下さいね☆

コツ・ポイント

オクラの毛の処理は、きちんとした方が良いですよ☆板ずりで手が荒れて~など苦手な方は、塩付けて1個ずつ指でこすって下さい☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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2016年4月8日〜食べる事大好き♡美味しい物大好き♡昔は、何時間も手間暇かけて凝った料理してたけど…妊娠をきっかけに今は簡単に美味しく出来る物を✩10ヶ月間悪阻本当最悪だったけど、boyの可愛さでもう忘れました♡9/10生♡boy♡つくれぽ感謝☆元気貰ってます♡有難うございます!産後ダイエットに夢中♡色々試して結局基礎代謝ダイエットが1番楽に痩せるー✩(現在-14㌔)
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