オクラの胡麻和え~マヨ味噌風~。:°ஐ♡

ゆりらび姫。:°ஐ♡ @cook_40098884
普通のダシ醤油に飽きた方は、お試ししてみて下さい。・*・:♪
子供が喜ぶ味・*・♬
このレシピの生い立ち
普通のダシ醤油ばかりも飽きたので☆
オクラの胡麻和え~マヨ味噌風~。:°ஐ♡
普通のダシ醤油に飽きた方は、お試ししてみて下さい。・*・:♪
子供が喜ぶ味・*・♬
このレシピの生い立ち
普通のダシ醤油ばかりも飽きたので☆
作り方
- 1
オクラを水洗いし板ずりして、毛の処理を行う。
- 2
がくを剥き取り、へたを少し切り取ります。
※へたの周りに栄養が詰まっているので、少し面倒ですがへたを剥き取って下さい☆
- 3
鍋に塩を少し入れお湯が沸騰したら、オクラを入れてお好きなかたさに茹でる。
私は、2分くらい茹でてます☆ - 4
茹で上がったら斜めにカットして、調味料と和えたら出来上がり☆
- 5
注)オクラは絞らないで下さいね☆しっかり水切りしてしまうと、味が濃くなりますッッ汗
濃かったら水入れて調整してね☆ - 6
。:°ஐよく冷やしてから食べて下さいね☆
コツ・ポイント
オクラの毛の処理は、きちんとした方が良いですよ☆板ずりで手が荒れて~など苦手な方は、塩付けて1個ずつ指でこすって下さい☆
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