お肉を塩胡椒し、適当に食べやすい量に分けて丸めたあと、全体に小麦粉をまぶす。

卵を溶いて①をくぐらせる。

②にしっかりパン粉をつける。

中火で熱した油で揚げていきます。

こんがりキツネ色になったら完成です。

ソースは、お好みソース、ケチャップ、マヨネーズを混ぜたものをかけたら簡単で美味しいです。