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☆本場韓国仕込みの簡単!もみだれ☆☆☆
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☆本場韓国仕込みの簡単!もみだれ☆☆☆-レシピのメイン写真

☆本場韓国仕込みの簡単!もみだれ☆☆☆

kyouko☆
kyouko☆ @cook_40131807

これは誰にも今まで教えていなかったレシピです。本場韓国の味です。
このレシピの生い立ち
昔は良く作りました。
子供達が食べ盛りの頃は❗キロ単位でお肉を買い 焼肉って食べに行くの?という感覚で(^_^;)今は大人二人分の家庭用で本の少し 市販のタレで十分❗➕一手間ですね❇

これは誰にも今まで教えていなかったレシピです。本場韓国の味です。
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昔は良く作りました。
子供達が食べ盛りの頃は❗キロ単位でお肉を買い 焼肉って食べに行くの?という感覚で(^_^;)今は大人二人分の家庭用で本の少し 市販のタレで十分❗➕一手間ですね❇

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☆本場韓国仕込みの簡単!もみだれ☆☆☆

kyouko☆
kyouko☆ @cook_40131807

これは誰にも今まで教えていなかったレシピです。本場韓国の味です。
このレシピの生い立ち
昔は良く作りました。
子供達が食べ盛りの頃は❗キロ単位でお肉を買い 焼肉って食べに行くの?という感覚で(^_^;)今は大人二人分の家庭用で本の少し 市販のタレで十分❗➕一手間ですね❇

これは誰にも今まで教えていなかったレシピです。本場韓国の味です。
このレシピの生い立ち
昔は良く作りました。
子供達が食べ盛りの頃は❗キロ単位でお肉を買い 焼肉って食べに行くの?という感覚で(^_^;)今は大人二人分の家庭用で本の少し 市販のタレで十分❗➕一手間ですね❇

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材料

  • 牛肉焼肉用 豚も同じ 300グラム位
  • 刻みネギ 2〜3本分
  • ごま油 大2〜
  • 焼肉のたれ 好きなだけ
  • おろしニンニク 好きなだけ
  • 玉ねぎ(くし切り) あれば
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作り方

  1. 1

    豚肉でも 牛肉でも300グラム位
    ニンニク ごま油
    ネギ 玉ねぎ 好みの市販の
    焼肉のたれを用意します。

  2. 2

    材料を、全て混ぜ合わせ ボウルに入れ 冷蔵庫で少量なら1~2時間 キロ単位なら1日つけておく。ビニール袋でも 大丈夫です

  3. 3

    ボウルなどで もみだれを合わし 味見してからお肉と合わせて下さいf(^_^)

コツ・ポイント

材料をボウルに全ていれたら良く揉む事
韓国では、手から味が出ると言われています。
ネギ 玉ねぎをいっしょに漬け込む事で!
安い肉でも柔らかくなりますよ✨ごま油はコクや肉の油を美味しくします❇
鶏肉でも!大丈夫です✌

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kyouko☆
kyouko☆ @cook_40131807
2017/10/22 14:35に公開
わんぱくだった3人の子供達も無事自立!可愛い孫も二人❤️出産が早かった為!現在アラフォーで早めのスローライフを満喫中☆☆☆皆さんの素敵なレシピまた有りがたいつくレポ感謝感謝です!作れぽを下さった方お礼のコメントも出来ずにすみません。またいいねを下さった方ありがとうございます。お礼の仕方も分からずご無礼を申し訳御座いません。            
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このレシピのキーワード

牛肉 豚肉 玉ねぎ 焼肉用

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