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和風カルパッチョソース
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和風カルパッチョソース-レシピのメイン写真

和風カルパッチョソース

ころんびーぬ
ころんびーぬ @cook_40199532

どんな魚介類にもあう和風ソースです。
このレシピの生い立ち
友人宅で食べて、とても美味しかったので、レシピを教えて頂きました。メモ用です。

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和風カルパッチョソース

ころんびーぬ
ころんびーぬ @cook_40199532

どんな魚介類にもあう和風ソースです。
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友人宅で食べて、とても美味しかったので、レシピを教えて頂きました。メモ用です。

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材料

約3人分
  • ★白ワイン 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★すし酢 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 4センチ
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • 小ネギ 1〜2本
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作り方

  1. 1

    小ネギを細かく切る。

  2. 2

    ★の材料をボールへ入れて攪拌する。
    よく混ざったら、小ネギを入れる。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、特に無し。

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ころんびーぬ
ころんびーぬ @cook_40199532
2017/11/05 17:03に公開

このレシピのキーワード

カルパッチョ こねぎ

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