おいしいタケノコ炒め♪

ルナちゃん♪
ルナちゃん♪ @cook_40107114

旬のタケノコの中華風炒めです♪
このレシピの生い立ち
タケノコアレンジしたくで(*^^*)

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材料

  1. 豚肉 150g
  2. タケノコ 1/4
  3. 青ネギ 少々
  4. 長ねぎ 1/4
  5. 水解き片栗粉 適量
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    タケノコの水煮を千切り、長ネギも長ネギの斜めぎりに。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて、豚肉を炒める。

  3. 3

    火がとおったら、タケノコとねぎをいためる。
    オイスターソース、水、醤油、みりんで味付け。

  4. 4

    水解き片栗粉を加えて出来上がり♪仕上げに青ネギトッピング♪

  5. 5

    水解き片栗粉を加えて出来上がり♪仕上げに青ネギトッピング♪

コツ・ポイント

どんぶりに乗せるとさいこうです☆
とろみはお好みで♪

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